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Bratapfellikör

Man braucht

2 Liter Apfelsaft naturtrüb, 200g brauner Zucker, 200g weißer Zucker, 2 Vanillestangen, 2 Stangen Zimt, 2 Anis Sterne - 1 Liter Rum

Apfelsaft, Zucker und Gewürze kurz aufkochen lassen, darauf achten, dass der Zucker sich aufgelöst hat, also immer schön rumrühren.

Abkühlen lassen, Gewürze raus fischen und dann den Rum dazugeben. Alles in Flaschen füllen - fertig.